Салат «Анастасия»

Автор
Опубликовано: 193 дня назад (10 марта 2017)
+4
Голосов: 4
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Ветчина(вареная) — 300 г
Грудка куриная(отварная) — 1 шт
Капуста пекинская(небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь(по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное— 3 шт
Майонез— 100 г
Орехи грецкие(в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

 

Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

 

 Добавляем корейскую морковь.

 

Куриную грудку режем.

 

Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим. 

В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...

Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D 

Приятного всем аппетита!!!


 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу