Запеканка из кабачка с сыром и сметаной

Автор
Опубликовано: 901 день назад (29 января 2017)
+4
Голосов: 4
Вчера: 0
Сегодня: 3
30 дней: 7

Состав:

400 грамм кабачка (крупный кабачок или 2 средних),
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Приготовление:

1. Сыр потереть, зелень измельчить.
2. В сметану всыпать соду и дать отстояться минут пять.
3. Кабачок (молодой вместе с кожурой, старый — без) протереть, лишнюю жидкость отжать.
4. К сметане с содой — яйца и муку. Присолить, поперчить, всколотить вилочкой смесь, перемешать. 5. Положить тертые сыр и кабачок, нарезку из зелени, смешать.
6. Вылить будущую запеканку в жаропрочную форму небольшого диаметра, смазанную маслом.
7. Печь в прогретом духовом шкафу при 180° от 40 до 50 минут.

Наслаждайтесь нежной летней запеканкой со сливочным вкусом!


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 3751 82 участника
Рейтинг — 3731 85 участников
Рейтинг — 3556 85 участников
Рейтинг — 3127 4 участника
Рейтинг — 2327 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.