Заливной яичный пирог с луком

Автор
Опубликовано: 914 дней назад (17 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 8

Быстрый закусочный пирог – на его приготовление уйдет всего несколько минут. Зелень с яйцом любимое сочетание многих, так что семья будет довольна.


Состав:

-кефир (йогурт, сметана) 400 г
-масло сливочное 160 г
-сахар 2 ст. л.
-соль 0,5 ч. л.
-яйцо 2 шт.
-мука 280 г
-разрыхлитель 1,5 ч. л.

начинка:
-зелёный лук
-яйцо 2 шт.
-соль
-перец


Приготовление:

1. Отварить яйца, остудить и нарезать кубиками.
2. Зелень помыть, порезать и высыпать на разогретую сковородку, куда предварительно налить немного масла. Слегка прогреть, чтобы зелень осела и уплотнилась до реального количества.
3. Для приготовления теста сначала растапливаем масло. А потом постепенно вводим все ингредиенты. Удобно муку, в которую вмешать разрыхлитель, вмешивать в конце.
4. Форму для запекания смазать маслом, потом вылить туда половину теста.
5. На тесто аккуратно разложить начинку.
6. Сверху оставшаяся часть теста.
7. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать чуть более получаса.
8. Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подавать.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 3626 85 участников
Рейтинг — 3469 82 участника
Рейтинг — 3434 85 участников
Рейтинг — 3040 4 участника
Рейтинг — 2280 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.