Новое в блогах

сегодня в 07:01 - Жизнь. - 0 - 0
сегодня в 06:56 - Жизнь. - 0 - 0
сегодня в 05:16 - ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ. - 0 - +2
сегодня в 05:14 - ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ. - 0 - +1
сегодня в 05:13 - ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ. - 0 - +1

Торт «Йогуртовый» — простой десерт без выпечки

Автор
Опубликовано: 228 дней назад ( 4 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Есть невероятно вкусные десерты, для приготовления которых даже духовку включать не придется. В этом рецепте — о том, как сделать торт из печенья со сливками, персиками и йогуртом!

Состав: 

150 г. бисквитного печенье 
100 г. сливочное масло 

Для начинки: 

1 ст. л. желатина 
650 г. персиков 
100 г. сахара 
450 г. йогурта 
250 г. густых взбитых сливок 
сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление: 

1. Залить кристаллы желатина холодной водой на 2/3 часа.
2. Сложить в глубокую миску печенья и, раздавив в крошки, перемешать хорошенько со сливочным маслом. Круглый судочек достаточного размера застелить пергаментом или пищевой пленкой. На дно плотно уложить масляную крошку и поставить на холод.
3. Спелые персики перетереть с сахарным песком (пару штук отложить для декора). Добавить половину раствора желатина, смешать до однородности и распределить три четверти персиковой массы по коржу. 
4. Смешать йогурт, сок и цедру лимона, сахар-песок (2 ст. л.), желатиновый раствор и густые сливки. Выложить еще одним слоем на корж. 
5. Распределить по поверхности торта оставшиеся перетертые персики.

Осталось охладить тортик! Через 3 часа, украсив половинками персиков, чудесный йогуртовый десерт можно поставить на стол. Приятного аппетита!


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу