Торт фруктово-йогуртный «Фитнес»

Автор
Опубликовано: 1002 дня назад (17 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Рецепт из арсенала правильного, здорового питания. На 100 грамм — 93 ккал приблизительно, около 5 грамм белка.
Ничем не хуже мучной выпечки из духовки, а в летнюю жару — просто незаменимое лакомство на праздничном столе!

Состав:

Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 г 
Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик) 
Сахарозаменитель — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов) 
Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г

Приготовление:

1. Желатин (удобно и быстро готовить с быстрорастворимым) замочить в половине стакана горячей водички. В качестве вкусового эксперимента можно вместо воды воспользоваться любым подогретым фруктовым соком.
2. Фрукты, ягоды на выбор (можно даже кусочки арбуза подготовить или покрошить отварные черешки ревеня) промыть и нарезать кубиком или крупной соломкой. 
3. Натуральный без добавок йогурт соединить с заменителем сахара в одной миске. Прокрутить блендером или миксером. Влить остывший уже желатиновый гель, взбить снова. Консистенция массы — однородная, напоминающая сметану. 
4. Ввести ягодки/фрукты, плавно размешать. 
5. Выбрать подходящую форму, застелить ее (фольгой или пленкой). Залить форму смесью, держать в отделении холодильника часа 3–4.

Достаньте торт чуть-чуть заранее и переложите на блюдо, украсьте кусочками фруктов и мармелада.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.