Рецепт вкусных овсяных печенек с шоколадной крошкой

Автор
Опубликовано: 230 дней назад ( 4 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 11

Это достаточно быстрое овсяное печенье, но с такими вкусными вкраплениями шоколада!

Состав:

150 г сливочного масла 
175 г коричневого сахара 
60 г белого сахара 
2 яйца 
1 ч.л. ванильного экстракта 
140 г муки 
200 г овсяных хлопьев 
1/4 ч.л. соды 
1/4 ч.л. соли 
100 г шоколада


Приготовление:

1. Хлопья если сильно крупные и жесткие, можно немного измельчить их в блендере. А можно и не трогать. 
2. Масло достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Взбить его миксером и всыпать весь сахар. 
3. По одному вбить яйца и после каждого хорошо взбивать.
4. Далее овсянка и все перемешать. Следом мука (просеять, вмешать разрыхлитель). Соль.
5. Шоколад ножом порубить в крошку и вмешать в тесто.
6. Тесто оставить минут на 15, чтобы овсянка напиталась жидкости.
7. Мокрыми руками слепить лепешечки и выложить на пергамент.
8. На запекание при температуре 180 уйдет не более 15 минут.
Снимать с противеня печеньки можно когда уже полностью остынут, так как до этого они очень хрупкие.
 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу