Новое в блогах

Пирог с картофелем и луком

Автор
Опубликовано: 217 дней назад (13 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Если нужен необычный гарнир или хотите просто пирог с картофелем, обратите внимание на этот рецепт. Он может стать вкусным украшением на праздничном столе. Посмотрите, как красиво получается!

Состав:

- 1 кг картофеля 
- 2 головки репчатого лука 
- 60 г сливочного масла 
- 400 мл молока 
- соль 
- молотый черный перец

Приготовление:

1. Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Толщина не более 2 мм.
2. Лук тоже очищаем и нарезаем такими же по толщине кружочками.
3. Форму промазать маслом. Не нее - слой картофеля. После лук. Немного соли и перца. И повторяем слои в этой последовательности.
4. Верхний слой должен быть картофельный. Над ним стоит потрудиться, чтобы был красивый.
5. подогреть молоко и залить им пирог, но оно не должно покрывать верхний слой.
6. Растопить немного сливочного масла и залить аккуратно верхний слой пирога.
7. Форму закрыть крышкой, а если нет, то прикрыть фольгой.
8. Поставить в духовку, готовить при температуре 200 на 40 минут.
9. Потом пирог открыть, снизить до 180 градусов и печь еще 40 мин.

Пирог готов! Сверху можно присыпать зеленью или тертым сыром. Будет вкусно, если между слоями добавите чеснок


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу