Очень вкусный перевернутый банановый пирог

Автор
Опубликовано: 338 дней назад ( 6 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 5

Выпечка из бананов для нас не такая привычная как, к примеру, из яблок. Но этот фрукт доступен и в продаже круглый год! Так что обязательно научитесь печь такие вкусные экзотические пироги.

Состав:

Для бананов:
150 г коричневого сахара 
50 мл воды 
60 г сливочного масла 
1/2 чайной ложки молотой ванили
4 средних банана

Для теста: 
3 яйца 
120 г сливочного масла 
100 г йогурта 
200 г сахара
200 г муки 
30 г какао-порошка 
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки молотой корицы 
1/2 чайной ложки молотой ванили


Приготовление:

1. Сахар и воду уварить – карамелизировать. Вмешать ванилин, растопить в нем масло. Все хорошо вымешать.
2. Форму диаметром 24 застелить пергаментом и промазать маслом. Вылить туда карамель. Оставить, чтобы остыло.
3. Бананы разрезать вдоль и разложить на дне формы.
4. Взбить сахар и яйца. Постепенно вмешать все составляющие для теста.
5. Залить полученной массой бананы. Поставить минут на 40-50 в духовку при температуре 180.
6. Когда будет готов, достать и дать немного остыть. Потом крыть блюдом, перевернуть так, чтобы бананы были сверху.
Наслаждайтесь и на забудьте добавить себе в избранное!
 

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу