Нежная творожная запеканка по-немецки

Автор
Опубликовано: 217 дней назад (18 февраля 2017)
+5
Голосов: 5
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 13

Состав:

молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г

Приготовление:

1.Мука растирается со сливочным маслом (только что вынутым из холодильника) и сахаром в крошку.
2.Две трети основы выкладывается в разъемную форму, утрамбовывается и убирается в холод.
3.Молоко с сахаром и маслом варятся до закипания, смешиваются с маком и манной крупой и настаиваются мин.10.
4.Творог и яйцо взбиваются с помощью блендера и перемешиваются с молочно-манной массой.
5.Начинка распределяется по охлажденной основе и накрывается крошкой из теста. Выпечка отправляется в разогретую до 180 градусов духовку минут на 60.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу