Морковный пирог-кекс в духовке

Автор
Опубликовано: 1000 дней назад (24 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Состав:

180 мл растительного масла 
100 мл яблочного пюре
300 г сахара 
1/2 чайной ложки соли 
4 больших яйца 
1 столовую ложку корицы 
1/2 чайной ложки имбиря 
1/4 чайной ложки молотой гвоздики 
280 г муки 
2 ч.л. разрыхлителя
500 г тертой моркови 
1 упаковка кокосовой стружки
100 г дробленых грецких орехов 

глазурь: 
150 г несоленого сливочного масла 
120 г сливочного сыра 
2 чайные ложки ванильного экстракта 
1 чайная ложка лимонного сока 
400 г сахарной пудры
1/4 чайной ложки соли 
Молоко - по необходимости до желаемой степени густоты


Приготовление:

1. Вмешать разрыхлитель в муку.
2. Соединить все ингредиенты для теста. Довести до однородности.
3. В тесто порциями вмешивать муку, тщательно вымешивая.
4. Форму для запекания промазать маслом, перелить тесто. Поставить в духовку при температуре 180 и печь. На это уйдет максимум 40 минут.
5. Пока печется, можно приготовить глазурь. Миксером соединить масло и сыр.
6. Постепенно ввести все остальные ингредиенты, взбивать при этом на низкой скорости, чтобы масса получилась однородная и гладкая.
7. Молоко добавить по необходимости, чтобы консистенция была плотного крема.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.