Грушово-ореховый кекс

Автор
Опубликовано: 298 дней назад (29 января 2017)
+4
Голосов: 4
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

Состав:

Мука цельнозерновая (150 г)
Яйцо (3 шт.)
Кефир н/ж (100 гр)
Груша (2 шт.)
Грецкие орехи (30 г)
Пекарский порошок(1 ч. л. )
Апельсиновая цедра, куркума, корица ( по 1 ч. л.)
Стевия по вкусу

Приготовление:

1. Поколоть орешки, измельчить ножом или прокатать скалкой. Смешать с мукой. 
2. Всыпать порошок стевии, пекарский порошок, апельсиновую цедру, молотую корицу и куркуму. Размешать.
3. Одну чищеную и протертую грушу смешать с 3 яйцами и кефиром.
4. Нарезанные дольки еще одной чищеной грушки разложить по дну формы их силикона (если не силиконовая — предварительно смазать маслом). Залить тестом. 
5. Печь в разогретом духовом шкафу (при 180°) 3/4 часа. Если деревянная зубочистка, воткнутая по центру, осталась сухой, тесто пропеклось. 

Осталось немного подождать остывания выпечки, достать кекс из формы на красивую тарелку.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу