Новое в блогах

Десерт-печенье "Ванильные грибочки"

Автор
Опубликовано: 229 дней назад ( 4 января 2017)
+4
Голосов: 4
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 5


Весьма интересное печенье, отличающееся насыщенным вкусом какао и невероятно душистым ароматом ванили.
Состав:

460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао
Приготовление:

1.Размягченное масло, ванильный сахар и сахарная пудра интенсивно перемешиваются при помощи венчика, затем постепенно вводятся яйца. Масса также смешивается с мукой, разрыхлителем и крахмалом.
2.Замешанное тесто накрывается, охлаждается полчаса и делится на круглые порции в виде “шляпок” (от 46 до 48 шт.), которые выкладываются по дну противня, предварительно застеленного пергаментом.
4.Чтобы получилась грибная ножка, трубочка небольшой формы погружается в емкость с какао, а потом в центр каждого шарика.
5.Основа печений выпекается до 15 мин. Температура духовки 180 С.
Угощение подается охлажденным.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу