Черничный «клафути»

Автор
Опубликовано: 990 дней назад (29 января 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Состав:

2 чайные ложки сливочного масла, растопленного
50 г плюс 1 столовая ложка сахарного песка
200 г черники
3 яйца
150 мл жирных сливок
100 мл молока
1 чайная ложка апельсинового ликера
70 г муки просеянной
сахарная пудра, опционально
Приготовление:

1. Помыть и просушить на бумажном полотенце годы черники.
2. Промаслить жаропрочные формочки (6 шт. небольшого размера), присыпать большой ложкой сахарного песка и распределить поровну ягодки черники.
3. Всколотить яйца электромиксером, прибавить сливки, оставшийся сахар-песок, ликер, молоко. Снова поработать миксером. Ввести муку и потихонечку вмешать. 
4. Осталось вылить готовое тесто на чернику.
5. Выпекать в духовом шкафу прогретом до 200° примерно 1/3 часа.

Украсьте сверху листиком мяты и притрусите сахарной пудрой этот черничный десерт прямо в формочке. Приятного аппетита!


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.