Цельнозерновой кекс с ягодами клюквы и бананом

Автор
Опубликовано: 263 дня назад (29 января 2017)
+4
Голосов: 4
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 5

Состав:

2 яйца
1,5 спелого/переспелого банана
80 г клюквы
150 г перемолотых овсяных хлопьев
50 г цельнозерновой муки
3/4 ч. л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком
щепотка корицы
оливковое масло

Приготовление:

1. Подавить спелые бананы в пюре.
2. Электромиксером или венчиком всколотить яйца.
3. Добавить муку из цельного зерна, хлопья молотые, коричный порошок.
4. Смешать старательно и положить в тесто гашеную соду. Перемешивая, прибавить капельку оливкового масла и, напоследок, ягоды клюквы. Потихоньку перемешать.
5. Печь 2/3 часа при 180°.

Приятного чаепития с полезным и вкусным десертом!


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу