Блинный пирог с мясом курицы

Автор
Опубликовано: 220 дней назад (13 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

Простой блинный пирог с начинкой из куриной грудки делается проще простого! Но его можно и гостям на стол поставить, и любимой семье на ужин соорудить. А если следите за фигурой, то лучше такой все-таки на завтрак.

Состав:

Яйцо 4 шт 
Молоко 50 гр 
Мука 1 ст л
Масло оливковое 15 гр 

Начинка: 
Куриная грудка вареная – 400 гр
Соленый огурец 100 гр
Лук 1 шт
Соль, перец, укроп, чеснок по вкусу
Сметана

Приготовление:

1. Блины делаем как обычно – смешать все ингредиенты до однородности (сначала сухие, а потом постепенно добавлять жидкость, чтобы не было комочков).
2. Печь на сковороде среднего диаметра. Должно получиться 7 штук.
3. Грудку, огурец и лук мелко порубить. Чеснок потереть на мелкой терке. 
4. Зелень порубить и соединить с другими ингредиентами начинки. Туда же вмешать сметану (2 ложки).
5. Собираем пирог – на каждый блин выкладываем начинку и равномерно распределяем. Сверху и по бокам можно обмазать сметаной и притрусить зеленью.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу