«Шарлотка» с капустой

Автор
Опубликовано: 924 дня назад ( 6 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 8

Все мы знаем и любим яблочную шарлотку. Но по этому принципу можно приготовить и не сладкие домашние пироги - пирог с капустой, мясом, грибами, яйцом и луком – начинка может быть любая.

Состав:

Капуста - 500 г 
Яйцо - 3 шт
Мука цельнозерновая - 100 г 
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

1. Шинкуем капусту. Если слишком крупно или листочки жесткие, после измельчение примять руками.
2. На сковороду налить немного масла, разогреть и в течение 5 минут помешивая обжарить капусту.
3. Яйца взбить и смешать с остальными ингредиентами на тесто.
4. Соединить тесто и капусту, вымешать. 
5. Выложить в форму, которую слегка смазать маслом. Выпекать около часа при температуре 200. Если духовка мощная, первую половину времени можно пирог накрыть фольгой. 



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 3751 82 участника
Рейтинг — 3731 85 участников
Рейтинг — 3556 85 участников
Рейтинг — 3127 4 участника
Рейтинг — 2327 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.