«Апфелькухен» — немецкий пирог с яблоками

Автор
Опубликовано: 1020 дней назад ( 4 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

Готовить сладкие заливные пироги одно удовольствие. Быстро и без лишних премудростей! Выпечка необыкновенно нежна на вкус, пышная и аппетитная! 

Состав:

250 г сливочного масла
20 г ванильного сахара
350 г муки
250 г сахара
пакетик разрыхлителя (15 г)
5 яиц
1 кг яблок
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Соединить в одной посудине мягкое масло, песок сахарный, яйца и ваниль. Пробить блендером, чуть присолить.
2. Просеять через сито муку с добавкой разрыхлителя. Вымешать ложкой или миксером тесто, понемногу прибавляя муку до густоты крема.
3. Яблоки без сердцевинки нарезать на дольки, присыпать порошком корицы, положить в тесто, размешать. Можно добавить жменьку дробленых орешков. 
4. Вылить тесто в жаропрочную форму, выстеленную пекарской бумагой.
5. Печь в духовке, которая заранее прогрета до 200°. Время выпекания три четверти часа или минут на 5 меньше.

Перед тем, как поставить пирог на стол, можно посыпать поверхность пудрой сахара, смешанной с корицей, через ситечко. Приятного угощения!


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.