Жульен по особенному рецепту,

Опубликовано: 160 дней назад (13 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 4
Сегодня: 1
30 дней: 19

"ЖЮЛЬ ВЕРН" - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО КАК ЖУЛЬЕН,
ТОЛЬКО КРУЧЕ, ВКУСНЕЕ И БЫСТРЕЕ

 

Ингредиенты:

Курица - (Филе) 500 грамм.

Сметана - (20%) 300 грамм.

Грибы - (Любимые) - 300 грамм.

Сыр - (Твердый) - 200 грамм.

Лук репчатый - 1 штука.

Перец - (По вкусу).

Соль - (По вкусу).

Перец душистый - 7 горошин.

Лист лавровый - 2 штуки.

Базилик - (Сушеный) 10 грамм.

Масло растительное - 2 столовые ложки.

Масло сливочное - 10 грамм.

Приготовление:

1. Филе промыть под проточной водой комнатной температуры, осушить бумажным полотенцем и нарезать на не большие кубики. Закинуть на заранее раскаленную сковороду, добавить масло растительно и сливочное, обжарить до золотистого цвета.

2. Лук очистить и нашинковать на терке средней фракции, отжать от сока и высыпать к мясу. Перемешать, добавить соль и перец, лист лавровый, базилик, перец душистый, тушить около трех минут. Любимые грибы очистить, и нарезать не большими дольками, закинуть тушиться около восьми минут.

3. Заливаем дозированно сметану, тщательно перемешиваем и тушим около двух минут. Натираем на мелкой фракции сыр и посыпаем сверху, сыр должен расплавиться и утонуть. Тушим около пяти минут, готово!!! Приятного аппетита дорогие друзья, и конечно же не забываем подписаться.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 апреля 2018 в 11:27 0

Безумно вкусный рецепт!!!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу