ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Опубликовано: 763 дня назад (24 мая 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 5

ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ 

 

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

 

Перловая каша с грибами и курочкой.

Пошаговый рецепт

 

1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.


2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.


3. Мелко нашинкованный лук пассировать.


4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.


5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 24 мая 2017 в 16:04 0

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5788 85 участников
Рейтинг — 5533 87 участников
Рейтинг — 5051 85 участников
Рейтинг — 4284 82 участника
Рейтинг — 3159 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.