Это очень вкусно и питательно, попробуйте.

Опубликовано: 31 день назад (22 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 30

МЯСНЫЕ «РОЗОЧКИ»

Нам понадобится:

Для теста:

3 ст муки, 1 яйцо, 0,5 ст воды, 1/2 - 1 ч.л. соли.

Замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.

Для начинки:

500гр фарша, 3 - 4 луковицы, соль, перец. Сделать фарш.

Для заливки сверху:

3 луковицы, 3 помидора, 100гр сливочного масла, 100гр маргарина.

Готовим:

Лук порезать полукольцами, обжарить в смеси из масла и маргарина. Помидоры порезать кубиками, добавить в обжаренный лук. Посолить, поперчить и перемешать.

Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить фарш.

Свернуть рулетом. Полученный рулет порезать поперёк 2-3 см.

 

Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон.

На смазанный маслом противень выложить "розочки", срезом вверх. 
Сверху уложить обжаренный лук с помидорами. Если в подливе мало жидкости, добавить немного воды.

Выпекаем при температуре 180 С-200 С 30-35 минут. Подавать со сметаной, аджикой или кетчупом.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 22 апреля 2018 в 13:59 0

Очень вкусно и питательно, попробуйте.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу