Вы так готовите скумбрию?

Опубликовано: 135 дней назад ( 2 июня 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 12

КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНУЮ, АРОМАТНУЮ И ВКУСНУЮ СКУМБРИЮ

 

Ингредиенты:

скумбрия охлаждённая — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
оливковое масло — 2 ст. л.;
паприка сладкая — 1 ч. л. с горкой;
соль — 1 ч. л.

Приготовление: 

Для маринада: смешиваем паприку, соль и чеснок, пропущенный через пресс, в последнюю очередь добавляем оливковое масло.
Скумбрию размораживаем, промываем под проточной водой, чистим и удаляем голову, хвост и внутренности. Разрезаем рыбу на две части по хребту и удаляем кости.
Смазываем маринадом филе рыбы со всех сторон и накрываем пищевой плёнкой, убираем в холодильник на 3-4 часа.
Потом выкладываем скумбрию на противень, застеленный пергаментом и ставим в разогретую духовку до 220 градусов в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 2 июня 2018 в 12:40 0

Настоятельно советую приготовить!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу