Новое в блогах

Вы давно готовили: Картофель по-княжески?

Опубликовано: 164 дня назад ( 9 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 11

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ: ЗАПЕКАНКА, КОТОРУЮ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ

 

Понадобится:

На 6 порций:

500 г картофеля,
500 г жирного творога или сыра фета,
250 г сливочного масла,
3 желтка,
60 мл сливок,
рубленая зелень.

 

Приготовление:

 

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Творог размять вилкой. Нагреть духовку до +200°С.
В смазанную маслом форму для запекания уложить ломтики картофеля, переслаивая их творогом и кусочками масла. Верхний слой должен быть из картофеля.
Желтки взбить со сливками, равномерно залить картофель и запекать в духовке 15-20 минут до румяной корочки. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.

 
Время приготовления: 45 минут.
В одной порции 540 ккал.
Белки — 34 г, жиры — 22 г, углеводы — 56 г.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 9 мая 2018 в 12:42 0

Необычная и очень нежная запеканка из картофеля и творога. Сытное блюдо для всей семьи украсит обычные трудовые будни, ведь хорошее настроение всегда желанный гость в каждом доме. Ешьте с удовольствием!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу