Новое в блогах

Вкусный и быстрый рецепт. Волшебная еда

Опубликовано: 23 дня назад (30 июня 2018)
0
Голосов: 0
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 162

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ И ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ

- Вкусный и быстрый рецепт. Волшебная еда

Попробуйте вкуснейший картофель с чесночными стрелами. Такое блюдо можно есть ежедневно и по нескольку раз в день. Много не бывает.

Ингредиенты:

• Картофель – 500 г (молодой)
• Чесночные стрелы – 500 г
• Масло сливочное – 20-30 г
• Перец черный – 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное – 70-80 мл
• Соль – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Обрываем у чесночных стрелок бутоны с цветками, т.к. используем только стебли.
2. Наливаем в кастрюлю (лучше в казан) подсолнечное масло, кладём и обжариваем зеленые чесночные стебли в процессе обжарки не забываем помешивать.
3. Пока обжариваются стебли, на сковороде, на подсолнечном масле обжариваем мелкий картофель до золотистого цвета, перед заключением обжарки картофеля добавляем 20-30 грамм сливочного масла.
4. После чего перекладываем готовый картофель в кастрюлю к чесночным стрелам, перемешиваем и убавляем огонь до самого минимума и накрываем крышкой, после чего тушим ещё минут 10-15.
5. В процессе тушения добавляем по вкусу перец и соль, перемешиваем, закрываем и оставляем ещё на минуточку.
6. Накладываем в тарелочку и пробуем. Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 июня 2018 в 15:05 0

Такое блюдо можно есть ежедневно и по нескольку раз в день.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу