ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Опубликовано: 883 дня назад (14 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ

Ингредиенты:


- 3 крупных свежемороженных сельди
- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
- соль
- сахар
- горчица
- перец

Масло смешать с уксусной эссенцией.

Лук нарезать полукольцами.

Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.

В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук... Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

Комментарии (4)
Надежда Рагаускене # 15 января 2017 в 10:19 +1

А потом с картошечкой пюре и огурчиками! Ммм...Ням-ням! 

Вениамин Вениаминович Цыкало # 15 января 2017 в 12:04 +1

И 100 грамм водочки обязательно

МИХАЛЫЧ # 4 марта 2017 в 10:51 0

Попробуйте добавить в слёдку немного кориандра. Он придаст лёгкий пряный вкус.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.