ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!

Опубликовано: 948 дней назад (14 января 2017)
+3
Голосов: 3
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 8

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНО-УКСУСНОЙ ЗАЛИВКЕ

Ингредиенты:


- 3 крупных свежемороженных сельди
- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
- соль
- сахар
- горчица
- перец

Масло смешать с уксусной эссенцией.

Лук нарезать полукольцами.

Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.

В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук... Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

Комментарии (4)
Надежда Рагаускене # 15 января 2017 в 10:19 +1

А потом с картошечкой пюре и огурчиками! Ммм...Ням-ням! 

Вениамин Вениаминович Цыкало # 15 января 2017 в 12:04 +1

И 100 грамм водочки обязательно

МИХАЛЫЧ # 4 марта 2017 в 10:51 0

Попробуйте добавить в слёдку немного кориандра. Он придаст лёгкий пряный вкус.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5971 85 участников
Рейтинг — 4233 85 участников
Рейтинг — 3908 82 участника
Рейтинг — 3803 8 участников
Рейтинг — 3163 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.