Такой салат вы точно ещё не пробовали!?

Опубликовано: 692 дня назад (27 сентября 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

 

Ингредиенты: 


4 баклажана
4-5 крутых яйца

2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь

3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.


4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть.


5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.


Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5971 85 участников
Рейтинг — 4233 85 участников
Рейтинг — 3908 82 участника
Рейтинг — 3803 8 участников
Рейтинг — 3163 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.