Стоит попробовать!

Опубликовано: 21 день назад (31 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 3
Сегодня: 1
30 дней: 97

Жареный молодой картофель.

 

Ингредиенты:

1 кг мелкого молодого картофеля;
2–3 ст. л. подсолнечного масла;
1 пучок укропа;
соль по вкусу;
1 ч. л. сливочного масла.

Приготовление:

Картофель тщательно вымойте и обсушите. Глубокую сковороду или сотейник напоните подсолнечным маслом.
Поместите в емкость с маслом картофель и готовьте его, периодически встряхивая, в течение 15–20 минут под крышкой.
Укроп вымойте и измельчите, чеснок очистите и мелко нарежьте.
Картофель присыпьте укропом и чесноком, хорошенько всё перемешайте и обжаривайте под крышкой еще в течении двух минут.
В конце приготовления добавьте к картошке сливочное масло, перемешайте и снимите его с огня.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 31 мая 2018 в 10:43 0

Наконец мы можем вдоволь насладиться блюдами из молодого картофеля. Сейчас его много, он доступен и очень полезен.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу