САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН

Опубликовано: 377 дней назад ( 6 июля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 2
30 дней: 17

РУЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ — САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ УЖИН НА СВЕТЕ


Ингредиенты: 

Скумбрия — 2 штуки
Сыр — 100 грамм
Болгарский перец — 0,5–1 штука
Морковь — 1 штука
Лук — 1 головка
Чеснок — 1 зубчик
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.

Приготовление: 

Размораживаем скумбрию при комнатной температуре.

Нарезаем лук и болгарский перец кубиками, натираем морковь на крупной терке, разрезаем чеснок на 4 части.

Обжариваем чеснок на растительном масле, затем убираем его со сковороды и обжариваем на чесночном масле лук и морковь до полуготовности, затем добавляем пару минут. Добавляем в конце рубленную зелень. Солим и добавляем специи по вкусу.

Отрезаем у скумбрии голову, удаляем внутренности и промываем внутри. Отделяем филе и убираем пинцетом косточки. Затем каждый кусочек солим и перчим. По желанию сбрызгиваем лимоном. Посыпаем щедро рыбу сыром.

Овощи раскладываем на край каждого филе. 

Сворачиваем каждый кусочек филе с сыром и овощами рулетом и скрепляем край зубочистками.

Запекаем при 180 С около 30 минут.

Подаем удалив зубочистки.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 6 июля 2018 в 14:15 0

Получается безумно вкусно!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 3929 82 участника
Рейтинг — 3836 85 участников
Рейтинг — 3735 85 участников
Рейтинг — 3154 4 участника
Рейтинг — 2346 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.