Сало, которое во рту тает!

Опубликовано: 718 дней назад (29 июня 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 1
Сегодня: 3
30 дней: 10

ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО

 

Ингредиенты:



горчица 20 грамм
чеснок 7 зубчик
сало свежее 1,5 килограмм
соль
специи по вкусу



Приготовление:



1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.


Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.
После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Комментарии (3)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 29 июня 2017 в 15:26 0

Просто действительно во рту тает.

МИХАЛЫЧ # 29 июня 2017 в 17:26 0

Действительно здорво получается. Я часто так делаю. Либо рулетом в луковой чешуе отвариваю. 

Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 июня 2017 в 10:33 0

Да, шелуха придаёт красивый цвет и приятный вкус. Я тоже так делаю.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.