Новое в блогах

Рекомендую, очень вкусно!

Опубликовано: 140 дней назад (31 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 2
30 дней: 8

Молодой картофель
под сметанным соусом.

 

Ингредиенты:

1 кг небольшого молого картофеля;
3/4 стакана сметаны;
1/2 стакана измельченного зеленого лука;
укроп;
1/3 стакана яблочного уксуса;
2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. свежесмолотого черного перца.

Приготовление:

Клубни вымойте, залейте горячой водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности.
Воду слейте, отставьте картофель в сторону - дайте ему остыть.
Зеленый лук и укроп измельчите и добавьте к сметане. Туда же влейте уксус. Соус посолите и поперчите по вкусу.
Каждый клубень разрежьте пополам, сложите в миску, залейте картофель сметанным соусом и поставьте в холодильник как минимум на час, чтобы он пропитался заправкой.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 31 мая 2018 в 10:50 0

Вы любите молодой картофель? Какие блюда из него готовите?

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу