Рекомендую обязательно попробовать.

Опубликовано: 169 дней назад (31 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 10

Запеченный молодой картофель.

 

Ингредиенты:

1 кг молодого картофеля;
5 зубчиков чеснока;
веточка розмарина;
1 пучок укропа;
100 г сливочного масла;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Очистите картофель от кожуры, разрежьте пополам и отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
Слейте воду полностью и обсушите картофель.
Выложите его в форму для запекания, добавьте к нему очищенный и раздавленный чеснок. Посолите и поперчите картофель.
Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и разложите поверх картофеля, добавьте измельченный розмарин.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Во время приготовления периодически перемешивайте клубни. Перед подачей присыпьте блюдо измельченным укропом.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 31 мая 2018 в 10:38 0

Обычно молодой картофель отваривают, заправляют сливочным маслом и укропом.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу