РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВЫВОДИТ ОВОЩ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ

Опубликовано: 135 дней назад ( 8 июня 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 16

БЕСПОДОБНЫЕ КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ: РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВЫВЕДЕТ ОВОЩ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ


Бесподобные кабачки в сырной панировке.
Наконец-то наступило лето, а это значит, что сезонные овощи уже начали созревать. Взять, к примеру, кабачок. Этот овощ, как правило, поджаривают на сковороде или же отправляют в рагу. Мы же сегодня попытаемся удивить вас кабачками в сырной панировке. Получается бесподобно!


Нарезать кабачки брусочками.

Необходимые ингредиенты: 

• Кабачки – 2 шт;
• Мука – 200 гр;
• Яйцо – 1 шт;
• Твердый сыр – 200 гр;
• Панировочные сухари – 3-4 ст. л;
• Соль по вкусу;
• Черный перец, специи по вкусу.

С предварительно помытых кабачков снять кожицу и порезать на брусочки. Яйцо взбить и добавить в него соль и черный перец.


Натертый сыр перемешать с панировочными сухарями.
Сыр необходимо натереть на крупной терке, а затем смешать его с панировочными сухарями. Туда же добавьте специи (это могут быть прованские травы).


Обвалять брусок в муке, яйце и панировке.
Берем кабачок, обваливаем его в муке, яйце и панировке с сыром. Выкладываем брусочки на противень, предварительно застелив его пищевой бумагой. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки на 20-25 минут.

Выложить кабачки на противень.


Кабачки с хрустящей корочкой.
При желании можно приготовить соус к кабачкам. Для этого нужно смешать сметану или майонез с мелко нарубленной зеленью и чесноком.

Кабачки с хрустящей корочкой.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 8 июня 2018 в 14:17 0

Получается бесподобно!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу