Просто очень вкусно с пивом!

Опубликовано: 779 дней назад (29 апреля 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 6

ЧИЧАРРОН - ЗАКУСКА К ПИВУ.

Осталась у меня свиная шкура после приготовления рулетиков из сала.

А почему бы не приготовить из неё вкуснейшую закуску к пиву, да и просто похрустеть очень вкусно!!!

 

Способ приготовления очень простой. Отвариваем свиную шкуру минут 40 до мягкости, добавив соль, перец чёрный горошком. Достаём, когда немного остыла, если осталось сало, счищаем его ножом. Нарезаем кусочками или полосочками произвольно.

Хорошо просушиваем бумажными полотенцами!!!

 

Обжариваем во фритюре небольшими порциями до золотистого цвета с обеих сторон минут 5.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

 

Приготовим смесь из соли, чёрного молотого перца, острого молотого перца, душистого молотого перца, паприки. А теперь готовый чичаррон хорошо смешиваем со специями.
В любой компании это блюдо разлетится на ура!!!

Всем приятного!

Комментарии (18)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 29 апреля 2017 в 11:36 0

Один раз попробуете и будете делать всегда!

София # 29 апреля 2017 в 11:49 0

Спасибо. Первый раз вижу рецепт применение  свинной шкурки. Это как чипсы получается?

Вениамин Вениаминович Цыкало # 29 апреля 2017 в 16:15 +1

Приятного аппетита.

МИХАЛЫЧ # 29 апреля 2017 в 18:41 +1

Чипсы из свинной шкуры?

Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 апреля 2017 в 13:53 +1

Когда попробуете, то и удивление пропадёт, а в обще получается довольно-таки вкусно.

МИХАЛЫЧ # 30 апреля 2017 в 13:57 +1

Думаю не скоро. В Кзахстане сложно со свининой. 

Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 апреля 2017 в 13:59 +2

Ну, извините, а жаль, что нет возможности попробовать!?

Анатолий Курагин # 30 апреля 2017 в 18:02 +2

Первый раз слышу, что в Казахстане плохо со свининой .

МИХАЛЫЧ # 1 мая 2017 в 03:09 0

Может быдь где-то и завались. У нас не выгодно их выращивать.

Анатолий Курагин # 1 мая 2017 в 04:54 +1

переежайте в карагандинскую область.

 

МИХАЛЫЧ # 1 мая 2017 в 04:57 0

Нет спасибо, мне в ВКО как то камфортней. Даже не смотря на то, что мясо свинины бешеноно стоит.

Анатолий Курагин # 1 мая 2017 в 05:03 +1

привыкли к местности.

МИХАЛЫЧ # 1 мая 2017 в 05:15 0

Можед быть. Наш городок находится в Алтайских горах, в радиусе 150 км. находятся три ГЭС. Отдых на любой вкус горы, леса, реки с прозрачной водой, море с успехом заменяет огромное водохранилище. Если зима, так во всей красе снег по два метра, морозы до -50, летом жара до +40, охота, рыбалка, грибы, ягоды всё что душе угодно. Так что можед на оборот.

Анатолий Курагин # 1 мая 2017 в 07:00 +1

нет, спасибо. Тут привык.

Анатолий Курагин # 1 мая 2017 в 07:02 +1

на отдых можно к Вам рвануть.

Анатолий Курагин # 1 мая 2017 в 11:29 +1

Всех с Первым Мая!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.