ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Опубликовано: 261 день назад (28 января 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 2
30 дней: 7

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
"ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

 

Ингредиенты

1 кг картофель

400 гр. мясо отварное

1 шт лук

200 гр. грибы

100 гр. сыр

2 шт яйцо

2-3 ст.л. мука

2 ст.л. сметана

по вкусу зелень, соль

растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Приготовить картофельное тесто:

1. Отварить картофель. Остудить.

2. Размять картофель, добавить 2 яйца размешать.

3. Добавить муку, перемешать.

Приготовить начинку:

1. Мелко порубить луковицу и обжарить ее.

2. Добавить к луку грибы. Обжарить.

3. Отварное мясо мелко порезать и добавить к луку с грибами. Обжарить.

4. Натереть сыр на терке.

 

Собрать пирог:

1 слой половина картофельного теста

2 слой мясо, грибы и лук

3 слой половина подготовленного сыра

4 слой половина картофельного теста

5 слой сметана

6 слой половина подготовленного сыра

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!!!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 28 января 2018 в 14:05 0

Картофельный пирог "По-деревенски". Простое и сытное блюдо из обычных и доступных ингредиентов. Замечательный ужин для всей семьи!!!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу