Попробуйте, вам тоже понравится.

Опубликовано: 90 дней назад (21 февраля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 18

Шницель в духовке

В подсоленном кипятке отварите 10 листьев капусты. Сверните каждый конвертиком.
Обваляйте конвертики в муке, после — в яйце, а затем в панировочных сухарях.
Обжарьте конвертики в подсолнечном масле. Переложите в форму.
Смешайте 4 ст. л. сметаны и 150 г тертого сыра. Залейте массой конвертики в форме. Выпекайте до корочки при 190 °С.

Идея с обжариванием и запеканием не нова. Но ее применяют даже в процессе приготовления шницелей. Потому что это вкусно и сытно. Попробуйте, вам тоже понравится.

И пусть конвертики в панировке напоминают оригинальное мясное блюдо лишь отдаленно. Разве это останавливает вас от экспериментов? Если бы каждый начинающий повар или великий гуру останавливался всякий раз, когда продукты казались несовместимыми, еда была бы очень скучной и скудной.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 21 февраля 2018 в 11:50 0

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу