Отличный завтрак для всей семьи.Рекомендую.

Опубликовано: 691 день назад (30 октября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

Фриттата - отличный завтрак для всей семьи! На 100 грамм - 100 ккал!

Продукты:

Кабачки свежие - 250 гр.

Яйцо куриное - 5 шт.

Сыр твердый сортов - 70 гр.

Помидоры черри - 200 гр

Специи - по вкусу

Готовим:

- Овощи нарезаем кружочками. Берем сперва кабачки и обжариваем до испарения жидкости.
- Далее берем берем яйца и миксером хорошо их взбиваем добавив все необходимые приправы! Готовой смесью заливаем кабачки. Накрыли сковородку и ждем готовности. Когда фриттата почти готова, выкладываем на неё помидоры и посыпаем натертым сыром. Томим еще пару минут чтоб сыр расплавился.

Приятного аппетита! 

Комментарии (3)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 октября 2017 в 13:10 +1

Рекомендую обязательно попробовать.

Taisiya Baquet-Noir Ravel # 30 октября 2017 в 13:39 0

На самом деле этот рецепт - это несколько урбанизированная версия итальянской фритаты. Фритата - это блюдо итальянской кузни. И как любое блюдо итальянской "бедняцкой" кухни оно довольно калорийное, сытное и практичное. Из разряда "Поел? Целый бень свободен!". И, вот рецепт именно классической фритаты. Именно той, которую готовят в горных деревушках, и в бедных кварталах:

молоко/сливки – 120 мл
яйца куриные – 3-4 шт.
сыр твердых сортов – 70 г
помидоры черри – 4-7 шт.
лук лиловый – ½ шт.
колбаса (сырокопченая или другая) – 40 г
базилик – 1 веточка
оливковое масло – 1-3 ст. л.
соль, перец – по вкусу

Все это остатки/мамонтенки Димы замерзшие в холодильнике/обрезки с обеда и вчерашнего ужина. А приготовление - один в один!

Вениамин Вениаминович Цыкало # 30 октября 2017 в 16:58 0

Не пропадать же добру, пусть даже замороженный мамонтёнок.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4040 85 участников
Рейтинг — 3930 82 участника
Рейтинг — 3226 85 участников
Рейтинг — 2966 82 участника
Рейтинг — 2585 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.