Отличный совет, особенно у кого муж рыбак!

Опубликовано: 25 дней назад (23 октября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 2
Сегодня: 1
30 дней: 128

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ. С ЛЕГКОСТЬЮ ДАСТ ФОРУ ЖАРЕНОЙ!

Наверняка у многих хозяек в жизни случалась ситуация, когда им привозили с рыбалки целую гору рыбы. С одной стороны, они рады улову, но, с другой стороны, не знают, как подойти к нему. Пожарить, отварить, запечь? Хочется, чтобы приготовление рыбы не занимало много времени. У нас для вас есть решение — запеченная рыба, которая с легкостью даст фору жареной. Готовится она с картофелем, что делает блюдо довольно сытным. Попробуйте приготовить, и вы будете приятно удивлены результатом. Можно взять любую речную рыбу: карпа, карася, леща. Такой вкусной рыбы в жизни не пробовала!

Рыба, запеченная с картофелем

Ингредиенты

Карп 4 шт.
Картофель 500 г
Помидор 4 шт.
Лимон 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Лук 2 шт.
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1. Очистите картофель. Тонко его нарежьте и выложите на фольгу на противень.
2. В отдельной миске смешайте оливковое и сливочное масло, соль, перец, зелень. Перемешайте. Полейте сверху картофель.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте в нее противень с картофелем на 30 минут.
4. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Измельчите чеснок. Обжарьте на оливковом масле до полуготовности.
5. Достаньте картофель из духовки, выложите на него половину лука с чесноком, нарезанные дольками помидоры, сверху очищенную рыбу (сделайте неглубокие надрезы вдоль позвоночника), оставшийся лук и помидоры. Присыпьте приправой для рыбы. Положите лимон дольками.
6. Запекайте в духовке около 40 минут.

Запеченная рыба получается очень аппетитной. Подавайте деликатес, когда он остынет. Хотя многие не могут удержаться и съедают его еще горячим.

Комментарии (3)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 23 октября 2017 в 14:30 +1

Ох и повезло же тем женщинам у кого мужья рыбаки!

МИХАЛЫЧ # 23 октября 2017 в 15:32 0

Лещь довольно вкусная рыба. Но многие его не ценят из-за множества мелких костей. Есть довольно лёгкий способ решить эту проблему. Очищенную рыбу я замораживаю до полутвердого состояния и острым ножом прорезаю тушку до позвоночника в виде мелкой насечки. После рыбу можно жарить или запекать.

Вениамин Вениаминович Цыкало # 23 октября 2017 в 16:45 0

ОТЛИЧНОЕ ДОБАВЛЕНИЕ

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу