ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Опубликовано: 423 дня назад (22 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ С УКРОПОМ (В ПАКЕТЕ).
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Вам потребуется:

Огурцы — 2 кг

Соль — 2 ст. ложки

Укроп свежий — пучок

Чеснок — головка

Уксус — 3-4 ст. ложки

Растительное масло — 5 ст. ложек

Специи — опционально

Приготовление:

Для этого способа засолки нужна ёмкость с крышкой или же плотный полиэтиленовый пакет.Огурцы тщательно вымойте. Очищать или не очищать шкурку — решайте сами, но знайте, что без шкурки они получаются более нежными.Нарезать их можно по-разному, но нарезать обязательно, так как это залог быстрого просаливания. Можно нарезать вдоль на четыре части, можно очень тонкими пластинами с помощью овощечистки — огурцы, подготовленные таким образом, отлично подойдут для салатов или бутербродов. Очищенный укроп измельчите. Чеснок мелко порежьте .Положите укроп и чеснок к огурцам, добавьте соль, влейте уксус.Добавьте масло.Помимо традиционных специй (чеснок, укроп, соль) можно добавить и другие, например, семена кориандра, паприку хлопьями или смесь душистых перцев.Закройте емкость крышкой и потрясите достаточно сильно, чтобы перемешать кусочки огурцов, специи, масло и уксус. Поставьте емкость в холодильник. Огурцы можно подавать к столу уже через пару часов. Да что там пара часов — уже через 15 минут огурчики приобретут легкий малосольный вкус.

Если делаете в пакете, то он и будет вашей емкостью. Все остальное — без изменений.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 22 апреля 2018 в 14:07 0

 Огурцы можно подавать к столу уже через пару часов. Да что там пара часов — уже через 15 минут огурчики приобретут легкий малосольный вкус.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 6017 82 участника
Рейтинг — 5860 85 участников
Рейтинг — 5547 87 участников
Рейтинг — 5022 85 участников
Рейтинг — 3037 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.