Очень быстрый вкусный ужин- попробуйте.

Опубликовано: 794 дня назад (13 апреля 2017)
+2
Голосов: 2
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 3

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке 



Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню - просто мммм!!

Комментарии (9)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 апреля 2017 в 12:25 0

Ну, очень вкусно - попробуйте обязательно!

МИХАЛЫЧ # 13 апреля 2017 в 14:05 +1

Почему купиЛА, говориЛА, присолиЛА, поперчилЛА и т.д. Вы же мужчина.

Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 апреля 2017 в 14:15 +1

Готовила женщина.

МИХАЛЫЧ # 13 апреля 2017 в 14:20 +1

Извеняюсь!

Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 апреля 2017 в 14:41 +2

За, что?

МИХАЛЫЧ # 13 апреля 2017 в 16:45 0

Просто, вдруг не приятно было.

Вениамин Вениаминович Цыкало # 13 апреля 2017 в 16:50 0

Да, ерунда!

МИХАЛЫЧ # 13 апреля 2017 в 16:55 0

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5950 85 участников
Рейтинг — 5438 82 участника
Рейтинг — 5084 87 участников
Рейтинг — 4650 85 участников
Рейтинг — 2823 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.