Не знаю как вы, а я очень люблю готовить рульки.

Опубликовано: 641 день назад (23 сентября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 1
30 дней: 8

АРОМАТНАЯ И ПИКАНТНАЯ

"РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ

рулька свиная 3 шт.
морковь 1 шт.
лук 2 щт.
сельдерей черешковый 1 шт.
перец горошком 15 шт.
гвоздика 3-4 шт.
лавровый лист 2 шт.
светлое пиво 1 литр
мед 5 ст.л.
перец чили 1 шт.
соль по вкусу.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом подготовим рульки. Размораживаем, обмываем, и обсушиваем полотенцем.
В кастрюлю с водой закладываем очищенные лук с морковкой и сельдереем, и перцем горошком.

Добавим гвоздику и лавровый лист.

Как закипит - кладем сюда же рульки и варим на маленьком огне час-полтора. Приготовим тем временем маринад.

В пиве разводим мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу.

Я еще добавила томатную пасту, но это не по рецепту

Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять как можно дольше.
Можно даже на ночь,время от времени перемешиваем.

Запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой, или на решетке гриля примерно час,при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5815 85 участников
Рейтинг — 5533 87 участников
Рейтинг — 5080 85 участников
Рейтинг — 4645 82 участника
Рейтинг — 3151 4 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.