Не пробовали так готовить желудочки куриные.

Опубликовано: 168 дней назад ( 5 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 2
30 дней: 10

ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

 

Понадобится:


650г куриных желудков,
400г картофеля,
300г грибов любых свежих,
50г сметаны,
1 яйцо,
лавровый лист, соль, перец.

Приготовление:

Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости.
Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности.
Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 5 апреля 2018 в 14:35 0

 С грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу