Мороженое ″как в детстве″.

Опубликовано: 456 дней назад (20 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 6

ВЫ ЕДИТЕ ТОЛЬКО
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ?

 

Вам понадобятся:

яйца - 3 шт.;
сахар - 70 гр.;
30% сливки - 300 мл.

Вот что нужно делать:

Белки отделите от желтков, взбейте их в отдельной емкости с щепоткой соли.
Желтки взбейте с сахаром. Сливки тоже взбейте - отдельно.
Смешайте желтки и сливки, осторожно добавьте к ним белки.
Полученную массу перелейте через сито в контейнер, затем отправьте её в морозилку. Не забывайте время от времени перемешиваться мороженное - чтобы не образовались кристаллы льда.
Пусть мороженное настоится в морозильнике не меньше 5-6 часов.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 20 апреля 2018 в 13:22 0

 От такого десерта не откажутся ни взрослые, ни дети.

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 3626 85 участников
Рейтинг — 3469 82 участника
Рейтинг — 3434 85 участников
Рейтинг — 3040 4 участника
Рейтинг — 2280 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.