Маленькие, но очень нужные секреты для вас кулинары.

Опубликовано: 956 дней назад ( 2 февраля 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 4

Эта статья о том, как пожарить что-нибудь так, чтобы раскаленное масло не летело во все стороны

Что самое ужасное в жареном мясе? Это масло, которое при жарке окропляет всю плиту, прилегающие поверхности, одежду и открытые участки кожи. Раскаленное масло, остывая, намертво прилипает к плите, и его очень трудно удалить. Знакомо?

Давайте попробуем пожарить мясо этим способом! Вы можете приготовить так яица или любые другие продукты.

Вам потребуется:

2 куска мяса
растительное масло для жарки
1 столовая ложка муки

Приготовление:

1. Налейте немного масла на сковороду и поставьте ее на огонь.

2. Добавьте неполную ложку пшеничной муки.

3. Смешайте масло и муку.

4. Нагреваясь, смесь будет приобретать золотистый оттенок. Вот он — нужный момент!

5. Положите мясо на сковороду. Если вы хотите пожарить больше мяса, Вам нужно будет добавить масло и муку.

6. Вы сразу же почувствуете разницу — масло не стреляет, а Ваша плита по-прежнему чистая!

7. Смотрите! Все чисто!

8. Мясо получилось чудесное, а Ваша кухонная плита блестит!

9. Теперь, вместо того, чтобы мыть плиту, Вы можете наслаждаться только что приготовленным обедом и провести больше времени со своими близкими.

 

Комментарии (5)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 2 февраля 2017 в 12:22 0

Ну и как Вам? Интересно, не правда ли?

Конкордия # 2 февраля 2017 в 16:34 +1

Да, это нужно попробовать

Вениамин Вениаминович Цыкало # 2 февраля 2017 в 16:57 0

Обязательно!!!

МИХАЛЫЧ # 1 марта 2017 в 13:05 +1

Но вкус мяса изменится.

Вениамин Вениаминович Цыкало # 2 марта 2017 в 12:52 0

Всегда чем-то приходиться жертвовать: или вкусом или мытьём сковороды, а здесь в основном про мытьё сковороды!

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 4301 85 участников
Рейтинг — 3823 82 участника
Рейтинг — 3324 85 участников
Рейтинг — 3117 82 участника
Рейтинг — 2672 8 участников

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.