Котлеты из кабачков с фаршем

Опубликовано: 20 дней назад (31 мая 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 1
Сегодня: 5
30 дней: 109

ПЫШНЫЕ КОТЛЕТКИ ПРЯМО К УЖИНУ.

 

Котлеты из кабачков с фаршем

Ингредиенты

300–400 г любого фарша
1 кабачок средних размеров
2 яйца
1–2 ст. л. манки
0,5 ч. л. соли
мука или панировочные сухари
перец, другие специи по вкусу
масло для жарки

Приготовление

Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей.
Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки.

Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 31 мая 2018 в 10:58 0

Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу