Кляр хрустящий, рыбка сочная!

Опубликовано: 413 дней назад ( 4 июля 2018)
0
Голосов: 0
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 22

РЫБКА В ТАКОМ КЛЯРЕ РАЗЛЕТАЕТСЯ, КАК СЕМЕЧКИ.
А КЛЯР ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ


Ингредиенты:

Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).

Приготовление: 

Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.

Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.

Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.

Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.

Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 4 июля 2018 в 13:39 0

КЛЯР ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5971 85 участников
Рейтинг — 4233 85 участников
Рейтинг — 3908 82 участника
Рейтинг — 3803 8 участников
Рейтинг — 3163 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.