Готовить колбасу дома просто и быстро, а получается очень вкусно.

Опубликовано: 50 дней назад ( 7 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 24

ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРИСПОСОБЛЕНИЙ. ПРОСТО И БЫСТРО!

 

Многие считают, что приготовить колбасу в домашних условиях очень сложно. Но на практике оказывается, что готовить колбасу дома просто и быстро, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:

500 г филе курицы,
100 мл сливок,
3 зубчика чеснока,
2 шт яичный белок,
50 г сыра,
1 ч. л. крахмала,
0,5 ч. л. соли,
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

 

100 г филе нарезаем мелкими кубиками, остальное мясо перекручиваем. Затем соединяем мясо и добавляем яичные белки, крахмал, сливки, сыр, чеснок, соль и специи. Все хорошо перемешиваем.

Готовый фарш выкладываем на бумагу для выпечки. Скручиваем мясо рулоном, перевязывая веревкой. Получается сформированная колбаса.

Заворачиваем колбасу в пакет. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, в кипяток кладем колбасу и варим 40 минут на среднем огне.

После этого вытаскиваем и даем остыть. После чего разворачиваем колбасу и режим на порции.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 7 апреля 2018 в 12:28 0

Многие считают, что приготовить колбасу в домашних условиях очень сложно. Но на практике оказывается, что готовить колбасу дома просто и быстро, а получается очень вкусно.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу