Готовим домашний хлеб

Опубликовано: 41 день назад (11 апреля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 17

ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ.
СУПЕР РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:

600-650 гр муки
300 мл воды
25 гр сырых дрожжей
3 ст л сахара
2 ч л соли
1 яйцо
1 ст л сметаны
3-4 ст л растительного масла

Приготовление:

В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану. сахар, соль,яйцо, все перемешать.

Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто, когда тесто начнет собираться в комок, добавить растительное масло, хорошо его вмесить в тесто до гладкости.

Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час. Или накрыть фольгой, поставить в духовку,разогретую до 50 градусов на 1 час.

После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму , накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут. выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.

Хлебушек готов. Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 11 апреля 2018 в 13:49 0

Хлеб по этому рецепту получается полу-сдобным, очень воздушным, мягким и ароматным. 

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу