Достойный ответ магазину!

Опубликовано: 105 дней назад (10 февраля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 9


 Куриная колбаса. 


Ингредиенты 


-400 гр куриной грудинки 
-200 гр сливок 
-150 гр ветчины 
-2 белка 
-по 1 ч л с горкой кр сладкой паприки и соли 
-по 1/2 ч л кр острой паприки,перца и молотой зиры 
-1 зб чеснока 


Как приготовить 


Поместить в блендер все ингредиенты кроме ветчины и перемолоть-перемешать в однородную массу 
Ветчину режем полусантиметровыми кусочками,добавляем к фаршу и перемешиваем 
Выкладываем массу на пергамент(у меня фольга+бумага для выпечки для плотности закручивания)),очень(!) плотно закручиваем в несколько слоев и перетягиваем шпагатом 
Варим 25 мин,в таком количестве воды,что бы она закрывала нашу колбасу 
Остудить на решетке и в холодильник на пару часов,а лучше ночь 


Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 10 февраля 2018 в 11:55 0

Вкусно.

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу