Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая.

Новое в блогах

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая.

Опубликовано: 182 дня назад (16 февраля 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 11

МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ ПОД КАРТОШЕЧКУ...

 

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.



Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. 
Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 16 февраля 2018 в 15:01 0

А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. 
Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу