А вы так котлетки делаете?

Опубликовано: 711 дней назад (11 сентября 2017)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 13

РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ

Ингредиенты

фарш (домашний свинина+говядина(или курятина)) 800 гр
рис отварной 1 стакан
лук 1 шт
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
капуста 1/2 небольшого кочана
соль, перец и специи по вкусу
панировочные сухари для панировки котлет.
растительное масло для жарки
зелень любая 1 пуч.

Способ приготовления

Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями. Хорошо вымесить массу.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле. Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)

HFL

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу

Клубы

Рейтинг — 5891 85 участников
Рейтинг — 4050 85 участников
Рейтинг — 3959 82 участника
Рейтинг — 3865 8 участников
Рейтинг — 3066 82 участника

Посещая наш сайт, вы соглашаетесь на использование всех cookie-файлов. Политика конфиденциальности. Если вы не согласны, то покиньте данный сайт.

By visiting our site, you agree to the use of all cookies. Privacy cookies. If you do not agree, then leave this site.