А Вы так готовите?

Опубликовано: 262 дня назад (27 января 2018)
+1
Голосов: 1
Вчера: 0
Сегодня: 1
30 дней: 9

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:



● мякоть свинины (у меня 6 кусочков);
● соль, специи - по вкусу;
● чеснок - 2-3 зубчика;
● майонез - 3-4 ст. л.;
● лук репчатый - 1-2 шт.;
● помидоры - 2-3 шт.;
● сыр твёрдых сортов - 150 г.



Приготовление:



Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко.

Слегка отбить кусочки свинины.

Посолить и поперчить по вкусу.

Противень для запекания выстелить пергаментом.

Выложить кусочки свинины на пергамент.

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать.

Смазать получившимся соусом кусочки свинины.

Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на свинину поверх соуса.

Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки.

Выложить кружочки помидоров поверх лука.

Поставить противень со свининой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут.

Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться.

Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подать в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)
Вениамин Вениаминович Цыкало # 27 января 2018 в 11:58 0

Приятного аппетита!

Нашли нарушение или ошибку? Пожаловаться на страницу